• Saveurs et Traditions

    GOÛT DE LA TOSCANE

PIAZZA SANTA MARIA NOVELLA

Un restaurant dans le centre de Florence

La Dantesca est un délicieux restaurant situé dans le centre historique de Florence en profitant de la magnifique vue sur Santa Maria Novella. Le Dante est une oasis de tranquillité dans le centre de Florence, où vous pourrez déguster les délicieux plats de la tradition toscane accompagnés de la plus belle cuisine italienne.
Nous préparons avec soin des recettes simples et savoureuses, respectant la tradition de la cuisine italienne et ne choisissant que les meilleurs ingrédients, toujours frais et authentiques. Des spécialités toscanes telles que le Pici senesi au sanglier, le bœuf tranché au poivre rose ou le steak à la florentine, connus sous le nom de "steak à la Fiorentina".
À la fin du repas, vous pourrez vous régaler de nos desserts, tous faits maison avec passion et soin.
Comme un bon verre de Chianti Classico. La Dante est un restaurant dans le centre de Florence qui sera un délice pour vous.

LA MAGIE D'UN RESTAURANT À FLORENCE À PIAZZA SANTA MARIA NOVELLA

Le Dante est un restaurant à la Piazza Santa Maria Novella de Florence où vous pouvez sentir toute la magie de & rsquo; atmosphère de la ville et agrave; de Dante. Situé dans le centre de Florence, à quelques pas de la gare centrale et du Duomo, vous accueillera dans ses locaux caractéristiques et informels, servis par un personnel toujours attentif et gentil. En été et en hiver c'est possible de goûter toutes nos spécialités; en plein air, grâce au décor qui surplombe la merveilleuse basilique Santa Maria Novella.

“Mentre che piena di stupore e lieta
l’anima mia gustava di quel cibo
che, saziando di sé, di sé asseta”
Dante Alighieri (Purgatorio,XXXi. 127-129)

Dans la Divine Comédie, le Poète Suprême utilise la métaphore de la nourriture pour faire référence au repas dont l'âme se nourrit. En référence à la vision de Dante, pour nous aussi, la nourriture a la qualité de nourrir l'âme. Dans notre cuisine, un traitement habile transforme les ingrédients frais en plats uniques capables de faire participer tous les sens. Chaque goût est une explosion de joie et de plaisir qui caresse l’âme.